home特集 2007年クリスマス クリスマスケーキ

Okasixのクリスマス特集

ホワイトチョコとオレンジの融合LETTRE D’AMOUR サンフォニ、香り高いナッツとチョコのケーキLETTRE D’AMOUR タンドル、 和風ブッシュ・ド・ノエル 村嶋 ネージュ・ド・ノエル、感激のしっとりシフォン 菓歩菓歩 クリスマスシフォンケーキ、ホワイトチョコとバニラが香る♪ハックルベリー ホワイトベイクドチーズケーキ、カカオ80%ビターチョコ使用!ハックルベリー ハイカカオチョコレートケーキ、フルーツ満載のデコレーション フリアン ポンパドール、 わずか6日で完売した人気作!LETTRE D’AMOUR デリス・ショコラ、都内限定3台限りの豪華ケーキ LETTRE D’AMOUR デリス・ショコラ グランデ、わずか6日で完売した人気作!ドゥー・シュークル クリスマスモンブラン、ほろ苦さがたまらないトリエス メリーキャラメルマロンケーキ etc...
Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)

ブッシュドノエル icon

有名ホテル「第一ホテル」のパティシエが手がけた、トラディッショナルスタイルのブッシュドノエル。カルボーホワイトチョコレートをふんだんに使った苺クリームを中心に、チョコレートスポンジで巻き上げた伝統的なノエルスタイルです。 今までブッシュドノエルを経験したことの無かった方も、毎年クリスマスにはブッシュドノエルという方も、今年は本格ブッシュドノエルをご賞味下さい。

クリスマスケーキ リリィ

な二子玉川マダムを虜にする「むらんが~樹」のケーキです。甘いものは苦手だけどこのケーキなら、と男性から強い支持を受けている「リリィ」。 れっきとしたレアチーズケーキですが、甘さは控えめで軽い食感。 いつもケーキを食べてくれないお父さんも、これなら一緒に食べられるはず! 3,600円
クリスマスケーキ リリィ

クリスマスケーキ タルトモンブラン

女性にはたまらない濃厚モンブラン、それも、フラン産のマロンを「こんなにも!」と思える位使用した、クリームたっぷりのリッチなケーキです。 デリケーキが今年こそは!とケーキ店「メゾン・ド・プティ・フール」にお願いした、イチオシのモンブラン。 3,990円
クリスマスケーキ タルトモンブラン

ボア・ド・カシス

クリスマスに大注目を浴びた不動の人気ケーキ!雑誌発売後には注文の電話が殺到、瞬く間に完売となりました!カシスの赤い色が鮮やかで、大変華やかなケーキ。なめらかなムースの下には、3層のスポンジと、キリッシュ風味のババロアが。表面に飾られている、しゃきっとしたベリーたちの香りが爽やかです!
ボア・ド・カシス

村嶋 ネージュ・ド・ノエルicon

人気の和菓子店・村嶋さんが作ってくださった、和風のクリスマスケーキ『ネージュ・ド・ノエル』。黒豆ならではの奥深い味わい、棒茶と米粉のスポンジの香ばしさが溶け合う、上品なロールケーキです! 3,129円

ドゥー・シュークル クリスマスモンブランicon

数多くのテレビ番組や雑誌で話題を呼んでいるお店、「ドゥー・シュークル」。 カリスマパティシエ・佐藤氏がOkasixのために作ってくださった、モンブランのクリスマスケーキ。上質のマロン、優しく口どけるクリーム、アクセントのクルミ・・・ひとつひとつの繊細な味わいが、見事なバランスでまとまっています! 4,190円
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お菓子の家(クリスマスお届け)icon

おとぎ話の中から飛び出したような食べられるお菓子の家。ナッツやパンプキンシードが入ったレープクーヘンクッキーでつくるお菓子の家キット。セットのツリーやスター、ボーイのクッキーはお好みでアレンジ。メレンゲのアレンジで自分仕様に様々に雪を降らせたり。楽しみながら簡単に組み立てることが出来ます。ご準備頂くのは卵と絞り袋・口金だけ、メレンゲもセットの粉糖で簡単につくることが出来ます。つくって、飾って楽しめます! 4,704円
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VIRON/caramel chocolaticon

VIRON のクリスマス限定のスイーツです。パティシエの大亀氏が考案したのが、サンタクロースが森に迷い込んだような、落ち着いた雰囲気の中にかわいらしさを持つムース。上から、ムースキャラメル、ビスキュイショコラ(チョコレートケーキ)、ムースショコラ、ビスキュイショコラと、4層に重なった贅沢なスイーツです。 2,940円

ドレスナーシュトレン

昨年、日経新聞土曜版[NIKKEI プラス1]で取り上げられ即日完売した「ドレスナーシュトレン」が今年も登場です!ドイツ伝統のクリスマスのお菓子「シュトレン」。 お砂糖の粉雪をかぶったシュトレンは、シェフ厳選のナッツとイタリア、アグリモンタナ社のコンフィがたっぷり!コンフィはフランス産の薫り高いネグリタラムに漬け込んで香り豊かな味わい。 そしてジンジャー、カルダモン、ナツメグ、アニス、シナモンなどのミックススパイスと相まって、開封したときの香りといったら・・・もうたまりません。2,940円
ドレスナーシュトレン

クリスマスセット シュトーレン+レープクーヘン+パンドーロ 

ドイツのクリスマスに欠かせないシュトーレン、 シュトーレンと並んでクリスマスを代表するお菓子レープクーヘン、黄金の発行がしパンドーロのクリスマスセットです。3,990円

ABC Cooking MARKET

手作りクリスマスケーキを作る方は必見です。楽しいクリスマスを盛り上げるピックや、かわいいキャンドル、プレゼント用ボックスなどがあります。その他ラム酒漬のフルーツが沢山入ってクリスマスならではの薫り高いイタリアのクリスマスケーキ「パネトーネ」風シフォンケーキもあります。
 

神戸パティスリーネット
ラ・ピエール・ブランシュのシュトーレン、アイスケーキ、パティスリー・クリのタルト・ショコラ・ノア、ポワソンだぶりるの苦楽園生チョコロール、アトリエ・ミニョネットのシュトーレンetc...


クリスマスケーキを手作りする方へ。探していた材料が見つかる「クオカ」。